茶藝課程全套：開啟茶香雅韻之旅
本課程首先引領學員穿越時空，探尋茶文化的深厚底蘊。從神農嘗百草發現茶葉的古老傳說，到唐宋時期茶道的興盛繁榮，再到明清茶文化的多元發展，深入剖析茶在歷史長河中的演變。講解茶道精神，如“和、敬、清、寂”的內涵，讓學員理解茶不僅是飲品，更是文化傳承的載體。通過學習，學員能清晰把握茶文化的發展脈絡，感受茶所承載的民族精神與審美情趣。
茶葉品鑒，領略萬千風味
茶葉品鑒是茶藝課程的核心環節。課程詳細介紹綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶六大茶類的特點與鑒別方法。從茶葉的外形、色澤、香氣、滋味、葉底五個方面，教導學員如何專業地品鑒茶葉。涵蓋綠茶的清新、紅茶的醇厚、烏龍茶的馥郁等不同茶類的特征。學員將學會觀察茶葉外形、色澤，嗅聞茶香，品味茶湯的滋味與口感，辨別茶葉的優劣。通過反復實踐，學員能精準辨別各類茶葉的獨特風味，提升品鑒能力。
茶藝實操，演繹優雅技藝
在掌握理論知識與品鑒技巧后，課程進入茶藝實操階段。從茶具的認識與使用開始，涵蓋蓋碗、紫砂壺、公道杯等茶具的選用與使用方法。從溫杯潔具、投茶注水，到出湯分杯，每一個動作都蘊含著茶藝的精髓。學員在專業指導下反復練習，掌握行云流水般的泡茶技巧，感受茶藝帶來的寧靜與優雅，將茶文化融入每一個動作之中。
